曲靖市沾益区发展和改革局关于2023年
粮食储存环节损失损耗情况报告
沾益区认真贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的重要指示精神，结合沾益产量优势和种植特点，深入推进“粮食产后体系”建设。
一、粮食产后服务中心运营情况
粮食产后服务中心投资约1300万元建设并投入运营，具备良好的脱粒、清理、烘干、中转、存储、购销一体化服务功能。服务中心单日脱粒、清理、烘干能力150吨，年经营中转能力5万吨，并配套4000吨仓容的中转仓储大棚，以及计量、装卸、出入库等设施设备。为广大种粮农户提供粮食收获季节的脱粒、清理、烘干、存储、销售服务，长年敞开收购农户余粮。为农户提供“代清理、代干燥、代加工、代销售、代储存”等“五代”服务，有效缓解农户粮食收获后“晒粮难、储粮难、销售难”等问题。
沾益区粮食产后服务中心2021年10月正式投入运营，将农户收获的玉米棒子直接从田间到公司收购网点销售，减少中间环节，节约劳动成本，降低保管过程中的损失，实现玉米从收获到销售的无缝衔接，助农户增收。运营以来收购玉米棒子及颗粒约1.5万吨，支付售粮款约2700万元，直接或间接为农户增收500万元以上，为企业增效150万元以上。
通过玉米棒子的直接收购减少了农户重复搬运、运输过程中的损失损耗；降低储存过程中因防潮、防虫、防鼠及密闭等储存条件给粮食造成粮食霉变、生虫、鼠食损失，有效避免因粮食霉变、生虫而造成的粮食品质下降。同时通过粮食产后服务体系的建设现已带动周边县市建起粮食烘干设施5套。并逐步引导种粮农户转变售粮观念和习惯，把握收获时机，提高储存技能，推进节粮减损。
二、储备粮存储环节节粮减损开展情况
沾益区储备粮承储企业承储县级储备粮并代储省、市级储备粮，并通过以下几个方面进行节粮减损，使储备粮存储周期损失率控制在1%以内：
一是对储备粮仓储设施密闭性能和通风系统进行改造，改善仓储设施条件，减少粮食损失；
二是严把储备粮入库质量关，控好入库水分和杂质，降低粮食呼吸，尽可能避免微生物的相互作用，减少粮食呼吸干物质的消耗，降低生命运动损耗；
三是发挥库区智能化作用，加强粮情检查，择时应用季节温差进行通风降温，控制存储期间粮温，并及时掌握粮情，发现异常及时采取有效措施进行处理，减少粮食霉变、结露、虫蚀损失；
四是合理布置出入库装卸、输送设备线路，减少出入库飞尘损耗；
五是每年向计量监管部门上报计量衡器检定，确保计量准确，加强计量过程中的管理，减少因计量造成的损失。
三、远景目标
随着粮食产后服务体系完善和顺畅运营，逐步将服务工作向产后、产中、产前延伸，为种粮农户提供粮食产业链一体化服务。在粮食种植、中耕管理、收获期的时机上下功夫，做好粮食延伸服务使粮食增产；加大宣传力度，引导农户减少粮食在收获、流通、存储中的损失损耗；真正实现农户种粮收益和企业效益双丰收。进一步改善仓储备粮仓储设施条件，应用绿色储粮新技术，提升管理水平，应用科技和技能手段尽可能地减少粮食储存期损耗。
四、存在的问题和意见建议
储备粮出入库过程中质量检验水分存在一定误差，粮食通过一个储存周期后因水分检测的误差，会存在按常规保管自然损耗和水分减量计算后出现超耗的情况；建设资金缺口较大，粮食产后服务体系的建设还需要通过改良机械化设备提升服务功能，进一步提升服务质量，但企业目前面临技改资金的筹措瓶颈，急需各级政府给予支持和帮助；由于农产品增值税发票对国有粮食企业的严格执行，使得国有粮食企业在粮食收购方面难以发挥主渠道作用，对农户的种粮收益受到影响。
加大宣传和引导农户粮食收获观念、售粮习惯、储存技术，促进粮食的增产、减损、增收；企业要建立紧密的粮食生产加工衔接，尽可能地减少周转环节，减少周转粮食损耗；充分应用现代化的中转和储粮设备，减少粮食中转机械及储存损失损耗；加大培训力度，提升粮食管理技能，减少粮食损失损耗；加强粮食购、销、存的过程管理，做到颗粒归仓，减少损失。
曲靖市沾益区发展和改革局
2023年11月30日